Feliz 2012!!!

"Desejo que você tenha a quem amar, 

e quando estiver bem cansado, 

ainda exista amor prá recomeçar... 

prá recomeçar...prá recomeçar!"

Amor prá recomeçar - Frejat

Beijos! 

Aurea

Dia mundial da paz

No dia 1º de janeiro comemora-se o dia mundial da paz, data instituída por Sua Santidade, o Papa Paulo VI, em 08/12/1967, convocando todos os homens de bem a celebrar essa comemoração já a partir do dia primeiro do ano seguinte.

E os acontecimentos do ano de 1968 provaram a necessidade de um dia de reflexão sobre a Paz: 

Foi quando aconteceu a guerra do Vietnã, os assassinatos de Robert Kennedy e Martin Luther King, lutas da população civil contra os modelos autoritários de governo, onde no Brasil foi instituído o AI-5, pelo presidente Costa e Silva, sendo hoje considerado um atentado à liberdade. Citando apenas alguns dos acontecimentos.

imagem google

Em virtude de tantos acontecimentos ruins,  a cada ano o Papa é o responsável por escolher um tema para ser lembrado nesse dia tão especial, pois com o início do ano renovam-se as esperanças de uma vida melhor para todos os povos, alertando-nos com temas que promovam a paz, porque sem ela, é consenso, não há justiça.

Leia aqui, a mensagem de Sua Santidade, para o 1º dia mundial da paz.

Em sua 45ª edição, o tema definido pelo Papa Bento XVI para 1º/01/2012 será "educar os jovens para a justiça e a paz" e clicando aqui você pode ler a mensagem na íntegra.

Paz e Bem!

Aurea

Passeio!

Ir ao Parque da Cidade, em São José dos Campos, além de ser pertinho, é um dos passeios preferidos aqui em casa. O lugar é muito bem cuidado e o visual acalma até os mais estressados. Vale a pena!

Informações e horários você acessa clicando aqui.

Beijos!

Aurea

Nova moda: Dieta dos 17 dias

Dieta dos 17 dias promete acabar com o efeito sanfona e ajuda a enxugar medidas

"A Dieta dos 17 Dias apresenta um programa simples que tem como objetivo a perda de peso rápida e saudável. 

Ela acelera o metabolismo e melhora a digestão e a eliminação de toxinas por meio da ingestão de alimentos-chave e da prática de 17 minutos de exercícios leves por dia."

Segundo o autor, para emagrecer, não adianta apenas reduzir a quantidade de comida ingerida. Ele afirma que o segredo está no tipo de alimento que você come e na maneira como ele é digerido e metabolizado.

O autor dividiu o processo de emagrecimento em quatro fases, as três primeiras com 17 dias e a última que deve durar para sempre, pois se trata da manutenção. Em cada uma delas, os itens do cardápio e o tamanho das porções são organizados de maneira a dar uma verdadeira chacoalhada no metabolismo, fazendo com que trabalhe mais rapidamente e com mais eficiência, o que resulta em mais calorias torradas. Estudos já comprovaram que essa estratégia evita também que a perda de peso estacione depois de um tempo, impede o acúmulo de toxinas e facilita a absorção dos nutrientes. Na opinião do médico americano, 68 dias (período que dura a dieta, contando os 17 primeiros dias da quarta fase) é o tempo necessário para se acostumar às mudanças alimentares e conseguir adotá-las de vez. O livro não deixa espaço para desculpas, pois traz cardápios especiais para quem sofre de TPM, viaja muito ou come sempre fora de casa, além de algumas receitas.

 O médico americano afirma que aquelas que toparem seguir seu plano não sentirão fome e ainda passarão por uma reeducação alimentar. Assim, ao contrário do que acontece com os programas que oferecem resultados milagrosos, com a dieta dos 17 dias você não recupera o peso perdido quando chega à manutenção.

Nas duas primeiras fases do regime, quando os carboidratos são mais restritos, a sugestão é praticar exercícios aeróbicos diariamente, mas apenas por 17 minutos. Na terceira fase, em que as massas e os pães voltam a ser permitidos, o indicado é suar a camisa por no mínimo 45 minutos e, na quarta fase, quando a meta já foi atingida, a sessão de malhação deve ser ainda mais longa.

Opções de cardápio para a dieta dos 17 dias

Ciclo 1 – ACELERAR

Observações: total de frutas no dia- 2 porções, por isso jantar sem sobremesa

DIA 1

Desjejum:

- Leite fermentado batido com uma maçã pequena e com casca

Almoço:

-Salada crua de alface, aipo e cenoura ralada, ao molho de azeite batido com tomate cru, sem semente;

-Peito de peru desfiado, com cebola crua ralada gratinado sobre rodelas finas berinjela com pouco sal e orégano;

-Sobremesa: Chá verde batido com raspas da casca de laranja

Lanche:

-Iogurte desnatado natural

-Uvas roxas

Jantar:

-Filé de linguado ao forno com alho poró

-Vagem e brócolis refogados com tiras de pimentão amarelo

DIA 2

Desjejum:

-Iogurte desnatado natural -Frutas vermelhas

Almoço:

-Salada de cenoura, cebola e pepino com molho de azeite batido com manjericão

-Omelete de alho poró

Lanche:

-Gelado de ameixas secas batidas com cottage

Jantar:

-Salada de alface e agrião com azeite e canela

-Filé de tilápia grelhado na frigideira com pouco óleo e tomate

DIA 3

Desjejum:

-Ovos mexidos com óleo de linhaça

-Laranja

Almoço:

-Salada de alface, aipo e azeite batido com salsinha

-Berinjela recheada com atum em conserva light, gratinada com cottage e molho de tomate

Lanche:

-Iogurte desnatado natural

-Maçã

Jantar:

-Salada de brócolis cozido e pimentão amarelo cru

-Peito de frango grelhado com couve de bruxelas

DIA 4

Desjejum:

-Leite fermentado

-Pêssego

Almoço:

-Trouxinhas de repolho recheadas com peito de peru desfiado

-Quiabo refogado

Lanche:

-Shake preparado com iogurte desnatado natural batido com ameixa e gelo

Jantar:

-Claras de ovos mexidas com orégano e cenoura crua ralada

-Cogumelos cozidos servidos com salsinha crua e azeite

DIA 5

Desjejum:

-Pêra

-Queijo cottage

Almoço:

-Salada de tomate, cebola e azeite batido com agrião

-Frango assado recheado com maçã e aipo

Lanche:

- Iogurte desnatado natural

-Palitos de cenoura crua

Jantar:

-Linguado na chapa

-Pimentões vermelho e amarelo e berinjela, preparados com shoyo

Ciclo 2 – ATIVAR

Observações: a diferença do ciclo anterior é a introdução de duas porções de alimentos fontes de carboidrato

DIA 1

Desjejum:

- Iogurte com farelo de aveia

Almoço:

-Couve-flor cozida ao molho vinagrete de tomate, cebola e salsinha

-Bife de vitela grelhado com abóbora cozida

-Sobremesa:Chá verde batido com casca de maçã

Lanche:

- Pêra e gelatina diet

Jantar:

-Agrião cru e grãos de milho cozidos ao molho de azeite batido com limão e cenoura crua

-Tomates recheados de atum em conserva light, ao forno

-Sobremesa: laranja.

DIA 2

Desjejum:

-Iogurte desnatado natural

-Aveia em flocos

-Ameixa fresca

Almoço:

-Salada de alface com couve-flor cozida e azeite batido com hortelã crua

- Lagarto bovino assado

-Purê de abóbora

Lanche:

-Leite fermentado

-Maçã

Jantar:

-Filé de frango grelhado com aspargos

-Brócolis e cenoura cozidos e acebolados

DIA 3

Desjejum:

-Espiga de milho cozida

Almoço:

-Peixe marinado ao alho cru em fatias finas com alecrim, berinjela e pimentões

-Batata cozida

Lanche:

-Iogurte desnatado natural

-Pêra

Jantar:

-Salada de alface, cenoura crua ralada e cebola

-Carne bovina moída refogada com quiabo

DIA 4

Desjejum:

-Ovo quente

-Pão integral

Almoço:

-Frango desfiado na salada de aipo e maçã crus com vagem cozida

-Couve-flor gratinada com cottage

Lanche:

-Iogurte desnatado natural

-Aveia em flocos

Jantar:

-Camarões refogados com chuchu e aspargos

-Couve à mineira

DIA 5

Desjejum:

-Maçã crua ralada e aveia em flocos com canela ao forno

Almoço:

-Salada de feijão fradinho com alface e cenoura cruas, ovos cozidos, azeite e limão

Lanche:

-Cottage

-Pêssego

Jantar:

-Frango em tiras, berinjela, tomate e alho poró. Tudo grelhado com shoyo.

Ciclo 3 - CONQUISTAR

Observações:

-Introdução de opcionais no dia:

-Lanchinho de aproximadamente 100 cal, como barrinha de cereal light ou diet, ou picolé de fruta, ou sorvete light ou diet de iogurte -Ou dose de vinho- 150 ml, ou destialdos- 45 ml, ou cerveja- 360 ml

DIA 1

Desjejum:

-Suco de abacaxi

-Pão integral de centeio

-Queijo cottage

Almoço:

-Salada de acelga, pepino e rabanete, ao molho de azeite batido com erva-doce e manjericão

-Omelete de aipo

-Arroz integral

Lanche:

-Peito de peru

-Palitos de cenoura crua

Jantar:

-Espinafre refogado

-Abobrinha gratinada, recheada com carne bovina moída e molho de tomate

-Sobremesa: ameixa.

DIA 2

Desjejum:

-Pão integral

-Azeite

-Laranja

Almoço:

-Salada com alface e cenoura crua ralada

-Abobrinha recheada com carne bovina moída

-Sobremesa: manga

Lanche:

-Gelatina light ou diet

-Iogurte desnatado natural

Jantar:

-Arroz integral com brócolis

-Peru assado

DIA 3

Desjejum:

-Iogurte desnatado natural

-Granola

-Mamão papaia

Almoço:

-Salada de cenoura, vagem e chuchu cozidos, servida com azeite batido com azeitonas verdes

-Arroz integral com salsinha

Lanche:

-Leite fermentado

-Goiaba

Jantar:

-Salada de agrião com tomate

-Frango ensopado com quiabo

DIA 4

Desjejum:

-Pão integral

-Ricota

-Tangerina

Almoço:

-Couve-flor cozida servida com azeite batido com tomate cru e manjericão

-Filé de frango grelhado com cogumelos em shoyo e suco de maracujá

-Arroz integral

Lanche:

-Abacate com limão

-Iogurte desnatado natural

Jantar:

-Salada de agrião com tomate

-Bife bovino de caçarola, com vagem e couve de Bruxelas

DIA 5

Desjejum:

-Iogurte desnatado natural

-Banana

-Aveia em flocos

Almoço:

-Salada de aipo, tomate e cenoura crua ralada

-Lombinho assado com batatas coradas

Lanche:

-Damascos secos

-Nozes

Jantar:

-Peixe assado com cenoura e vagem

-Pasta de berinjela cozida, servida com azeite batido com hortelã fresca

Ciclo 4 – MANTER

Observações:

-Do desjejum de segunda-feira ao lanche de sexta-feira manter os esquemas dos ciclos anteriores;

-Do jantar de sexta-feira ao jantar de domingo, com moderação, desfrutar de prazeres alimentares, sem rejeitar alimentos saudáveis dos outros dias, quando disponíveis

-Se apreciador de vinho tinto, pode consumir até duas taças de 150 ml, cada, a cada sete dias do ciclo.

DIA 1

Desjejum:

-Chá verde batido com limão

-Pão integral com ovo mexido

Almoço:

-Salada de endívia com tomate cereja e cebola ao molho de azeite batido com aipo

-Frango assado com batata baroa

-Sobremesa: Banana caramelada no suco de laranja

Lanche:

-Queijo minas

-Pêssego

-Gelatina diet

Jantar:

-Salada de brotos de feijão e azeitonas ao molho de azeite batido com suco de maracujá -Salmão e abobrinha grelhados com alecrim em óleo de linhaça.

DIA 2

Desjejum:

-Pão integral com azeite

-Iogurte desnatado natural

-Frutas vermelhas

Almoço:

-Salada de rúcula com tomate cereja e molho de azeite batido com casca de maçã

-Ceviche de salmão com alecrim e limão

-Arroz integral e brócolis

Lanche:

-Gelatina light ou diet

-Laranja

Jantar:

-Frango xadrez com aspargo, abobrinha, cogumelo e pimenta rosa

DIA 3

Desjejum:

-Iogurte desnatado natural

-Nozes

-Mamão

Almoço:

-Salada de alface, brotos e damascos secos

-Omelete de claras com salsinha

-Batatas coradas com orégano

Lanche:

-Sorvete diet de iogurte

Jantar:

-Carne bovina assada

-Purê de abóbora

-Espinafre refogado

DIA 4

Desjejum:

-Ovo mexido

-Pão integral

Almoço:

-Peru assado fatiado

-Salada de grão de bico, alface e cebola crua com azeite batido com manjericão

Lanche:

-Abacaxi em rodelas servido com hortelã

Jantar:

-Peixe assado no iogurte batido com cenoura crua e alho poró

-Vagem em cubos no azeite e salsa

DIA 5

Desjejum:

-Biju de tapioca

-Ricota

Almoço:

-Bife bovino acebolado

-Purê de batata

Lanche:

-Mamão com amêndoas

Jantar:

-Berinjela recheada com frango desfiado

-Salada de alface, tomate e endívias

Beijos!

Aurea